Receta de Flan de sandía.

Flan de Sandía:

Ingredientes:

½ kilo de zumo de sandía
4 huevos enteros
4 cucharas de harina de maíz
50 g de azúcar 
Caramelo. 
Paso a paso:

1.- Batir todos los ingredientes hasta conseguir una crema uniforme.
2.- Echar el caramelo en el recipiente.
3.- Añadir la crema batida.
4.- Poner en el microondas 8 minutos a 900 watios. Se pincha con un palillo para ver si esta si le falta un poco poner un minuto más.
5.- Se deja enfriar y se mete en la nevera al menos ocho horas.
6.- Desmoldar el flan, poner frutos rojos por encima y rociar con el caramelo.