Receta de Flan de caramelos Werther's.

Flan de CARAMELOS WERTHER’S:

Ingredientes:

25 caramelos Werther's original

250gr de queso mascarpone
1/2 litro de leche
2 sobres de cuajada
Caramelo líquido

Paso a paso:

1.- Triturar los caramelos.
2.- Batir todos los ingredientes hasta conseguir una crema uniforme.
3.- Añadir la crema batida a una cazuela y los calentamos hasta que empiece a hervir.
4.- Echar el caramelo en el recipiente.
5.- Añadir la crema cocinada.
6.- Se deja enfriar y se mete en la nevera al menos ocho horas.
7.- Desmoldar el flan, poner leche condensada o dulce de leche y rociar con el caramelo.