Flan de galletas Oreo:
Ingredientes:
•100 gr de galletas Oreo
•100 gr de chocolate blanco
•1/2 litro de nata para montar
•300 ml de leche entera
•2 sobres de cuajada
•50 gr de azucar
•Caramelo líquido
...
Paso a paso:
1.Triturar las galletas Oreo.
2.Triturar el chocolate blanco.
3.Añadir la nata, la leche, el azúcar y la cuajada al chocolate y llevar a ebullición.
4.Añadir las galletas picadas y remover.
5.Echar el caramelo en el recipiente.
6.Añadir la crema y dejar enfriar en el frigorífico unas ocho horas.
Decoración:
•Galletas oreo desmigadas o minigalletas oreo.
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