Receta de Flan de avellanas.

Flan de avellanas:
Ingredientes:

•1 bote de leche condensada de 400 g 
•4 huevos enteros 
•200 gramos de avellanas tostadas molidas 
•50 g de azúcar 
•800 ml de leche entera. 
•Caramelo. 
Paso a paso:

1.Batir todos los ingredientes hasta conseguir una crema uniforme.
2.Echar el caramelo en el recipiente.
3.Añadir la crema batida.
4.Cubrir con papel de aluminio y cocer al baño maría, en el horno precalentadoa 180º C, durante 1 hora.
5.Se deja enfriar y se mete en la nevera al menos ocho horas.
6.Desmoldar el flan, poner frutos secos en el centro y rociar con el caramelo.