Receta de Flan de cuajada.

Flan de Cuajada

Ingredientes:

•1 Litro de leche 
•1 litro de nata montada 
•7 cucharadas de azucar
•4 sobres de cuajada
•Caramelo líquido
Paso a paso:

1.Deshacer los sobres de cuajada en un poco de leche.
2.En un cazo poner la leche a hervir junto con el azúcar.
3.Cuando hierva añadir la nata y la cuajada. Dejamos que vuelva a hervir un par de minutos.
4.Previamente habremos caramelizado un molde y añadiremos la mezcla tras esta última cocción.
5.Se deja enfriar y se mete en la nevera al menos una hora.